今天正式迎来夏至，也是一年里白昼最长、阳气最盛的一天。老辈人常说“夏至3不吃，吃了夏难安”，这话真的一点不夸张。
很多人觉得夏天天热，怎么舒服怎么吃就行，其实夏至养生最关键的就是管住嘴。这个时节很特殊，看着外面烈日炎炎、燥热难耐，咱们身体里面的脾胃其实是虚寒的，阳气都浮在体表，脏腑内里最虚弱。
如果这时候乱吃一通，脾胃直接被伤到，整个夏天都会浑身乏力、反复上火、肠胃不舒服，等到三伏天更是难熬。尤其是老人、小孩和体质弱的家人，一定要记牢这三样千万别多吃，安稳度过整个盛夏！
第一不吃：各类冰镇生冷食物
夏至最忌讳的就是贪凉，冰西瓜、冰饮料、冰淇淋、冰镇凉菜，都是夏天的“脾胃杀手”。
天热出一身汗，毛孔全部张开，这时候一口冰的下肚，冰凉寒气会直接冲进肠胃，瞬间击溃体内仅剩的脾胃阳气。很多人夏天拉肚子、胃胀气、吃不下饭、浑身发黏犯困，多半都是贪冰吃出来的毛病。
短期吃多了是腹胀腹泻，长期贪凉会导致体内寒气堆积，到了秋冬就容易手脚冰凉、反复生病。想吃凉的解暑，尽量选常温的绿豆汤、凉白开，温和降温不伤身。
第二不吃：重油重辣的燥热食物
夏至心气最旺、暑气最重，本身人就容易心烦气躁、口干舌燥、睡眠变差。
这时候再经常吃烧烤、火锅、麻辣香锅、重油重盐的红烧煎炸菜，简直是火上浇油。厚重油腻、辛辣燥热的食物，会加重体内火气和湿气，堵在身体里排不出去。
轻则脸上爆痘、咽喉肿痛、大便干结，重则整日心绪不宁、疲惫乏力，干什么都提不起精神。夏至饮食主打一个清爽，少盐少辣少油炸，脾胃没负担，人也清爽舒服。
第三不吃：存放过久的隔夜凉菜、剩菜
夏至上温下热，气温高、湿度大，是细菌滋生最快的时候。
很多家庭习惯晚上多做菜，剩到第二天接着吃，还有街边摆摊的凉拌菜，长时间露天摆放，看着新鲜，其实早就滋生了大量细菌。凉菜本身偏凉，再加上不新鲜，吃进肚子里，脆弱的脾胃根本扛不住。
夏至前后肠胃敏感度极高，稍微吃点不新鲜的剩菜凉菜，就容易引发腹痛、肠胃炎。建议大家夏天做菜按需来，尽量吃多少做多少，不吃隔夜剩凉菜，入口的食物干净新鲜，身体才不会遭罪。
夏至养生小总结
老祖宗的养生老话，从来不是迷信，都是代代传下来的生活经验。
夏至不用大补大养，最朴实的养生就是忌冰、忌燥、忌剩饭。管住这三张嘴上的诱惑，脾胃养好、阳气守住，不仅当下舒服，整个三伏天都能少生病、少遭罪，全家老少都能安稳过夏天！
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